Cerveza artesanal estilo India Pale Ale se distingue por su car\u00e1cter intenso y expresivo, dominado por el l\u00fapulo. En aroma y sabor suele ofrecer notas c\u00edtricas (como lim\u00f3n o toronja), frutales (mango, maracuy\u00e1) o resinosas, dependiendo de las variedades de l\u00fapulo utilizadas.<\/p>\n
En boca presenta un amargor pronunciado pero equilibrado con la malta, que puede aportar ligeros matices dulces o acaramelados. Su cuerpo va de medio a robusto, con una carbonataci\u00f3n moderada y una graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica generalmente media a alta.<\/p>\n
El final es persistente, fresco y ligeramente seco, lo que la hace una cerveza compleja, arom\u00e1tica y muy apreciada por quienes buscan sabores m\u00e1s intensos y definidos.<\/p>\n
Aroma: Un prominente aroma a l\u00fapulo con car\u00e1cter floral, c\u00edtrico. Algo de dulzor maltoso, a un nivel menor.<\/span><\/span><\/p>\n Aspecto: Color cobre rojizo medio. Buena espuma, con sost\u00e9n, de color blancuzca. <\/span><\/span><\/p>\n Sabor: A l\u00fapulo alto americano con aspectos c\u00edtricos, floral. <\/span><\/span><\/p>\n El amargor de los l\u00fapulos es alto. <\/span><\/span><\/p>\n El gusto final es medio seco. Puede percibirse alg\u00fan sabor a alcohol.<\/span><\/span><\/p>\n Aspecto: Es una cerveza turbia, de color g\u00fcero a anaranjado.<\/span><\/span><\/p>\n IBU (Unidad Internacional de amargor) 75<\/span><\/span><\/p>\n SRM (M\u00e9todo estandar de referencia para establecer el color de la cerveza) 30<\/span><\/span><\/p>\n 6.8% Alc Vol<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cerveza artesanal estilo India Pale Ale se distingue por su car\u00e1cter intenso y expresivo, dominado por el l\u00fapulo. En aroma y sabor suele ofrecer notas c\u00edtricas (como lim\u00f3n o toronja), frutales (mango, maracuy\u00e1) o resinosas, dependiendo de las variedades de l\u00fapulo utilizadas. En boca presenta un amargor pronunciado pero equilibrado con la malta, que puede […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2299,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56,43,48,40],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2284","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cerveza-artesanal","8":"category-historial-relevante-del-dia","9":"category-post2face","10":"category-relevante","11":"czr-hentry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/universus.com.mx\/Nwp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/universus.com.mx\/Nwp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/universus.com.mx\/Nwp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/universus.com.mx\/Nwp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/universus.com.mx\/Nwp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2284"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/universus.com.mx\/Nwp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2284\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2290,"href":"https:\/\/universus.com.mx\/Nwp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2284\/revisions\/2290"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/universus.com.mx\/Nwp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/universus.com.mx\/Nwp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/universus.com.mx\/Nwp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2284"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/universus.com.mx\/Nwp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}